Gusto Gurme Cafe

Kahvaltı

• Kahvaltı Tabağı

  Beyaz Peynir, Kaşar Peyniri, Domates, Salatalık, Mevsim Yeşillikleri, Patates Kızartması, Bal, Reçel, Çikolata, Tereyağı, Haşlanmış Yumurta, Sigara Böreği, 2 Bardak Çay ile

  350,00 ₺

• Peynir Ve Söğüş Tabağı

  Günlük taze domates, salatalık ve siyah zeytin eşliğinde servis edilen beyaz peynir ve kaşar peyniri ile hazırlanan hafif ve lezzetli bir tabak. Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez klasik lezzeti.

  200,00 ₺

• Sigara Böreği

  İnce yufkaya sarılan özel peynirli iç harcın altın renginde kızartılmasıyla hazırlanan, dışı çıtır, içi yumuşacık geleneksel atıştırmalık.

  170,00 ₺

• Tereyağlı Ezine Peynirli Su Böreği

  İncecik açılan el yapımı yufkaların arasına bol Ezine peyniri eklenerek hazırlanan, tereyağı ile lezzetlendirilen ve üzeri nar gibi kızartılarak servis edilen geleneksel su böreği. Dışı hafif çıtır, içi yumuşacık dokusuyla kahvaltı ve günün her saati için ideal bir lezzet.

  225,00 ₺

• Tereyağlı Ezine Peynirli Su Böreği ( 1 KG. )

  İncecik açılan el yapımı yufkaların arasına bol Ezine peyniri eklenerek hazırlanan, tereyağı ile lezzetlendirilen ve üzeri nar gibi kızartılarak servis edilen geleneksel su böreği.

  700,00 ₺

• Kıymalı Kol Böreği

  İncecik açılmış çıtır yufkaların arasına özel baharatlarla lezzetlendirilmiş dana kıymalı harç eklenerek hazırlanan, fırında nar gibi kızartılan geleneksel kol böreği. Dışı çıtır, içi bol kıymalı ve doyurucu bir lezzet sunar.

  200,00 ₺

• Kıymalı Kol Böreği ( 1 KG. )

  İncecik açılmış çıtır yufkaların arasına özel baharatlarla lezzetlendirilmiş dana kıymalı harç eklenerek hazırlanan, fırında nar gibi kızartılan geleneksel kol böreği. Dışı çıtır, içi bol kıymalı ve doyurucu bir lezzet sunar.

  600,00 ₺

• Patatesli Kol Böreği

  İncecik açılmış yufkaların arasına baharatlarla lezzetlendirilmiş patatesli iç harç eklenerek hazırlanan, fırında altın renginde kızartılan geleneksel kol böreği. Dışı çıtır, içi yumuşak dokusuyla günün her saatinde keyifle tüketilebilecek bir lezzettir.

  175,00 ₺

• Patatesli Kol Böreği ( 1 KG. )

  İncecik açılmış yufkaların arasına baharatlarla lezzetlendirilmiş patatesli iç harç eklenerek hazırlanan, fırında altın renginde kızartılan geleneksel kol böreği. Dışı çıtır, içi yumuşak dokusuyla günün her saatinde keyifle tüketilebilecek bir lezzettir.

  550,00 ₺

• Kafkas Böreği

  İncecik el açması yufkalarla hazırlanan, özel iç harcıyla kat kat sarılarak fırında altın renginde pişirilen geleneksel Kafkas böreği. Çıtır dış yüzeyi ve yumuşak iç dokusuyla doyurucu ve lezzetli bir seçenek sunar.

  150,00 ₺

• Kafkas Böreği ( 1 KG. )

  İncecik el açması yufkalarla hazırlanan, özel iç harcıyla kat kat sarılarak fırında altın renginde pişirilen geleneksel Kafkas böreği. Çıtır dış yüzeyi ve yumuşak iç dokusuyla doyurucu ve lezzetli bir seçenek sunar.

  550,00 ₺

Ekstralar

• Sahanda Yumurta

  150,00 ₺

• Sucuklu Yumurta

  185,00 ₺

• Kavurmalı Yumurta

  400,00 ₺

• Omlet

  175,00 ₺

• Kaşarlı Omlet

  225,00 ₺

• Otlu Omlet

  175,00 ₺

• Otlu Peynirli Omlet

  175,00 ₺

• Mix Omlet

  Mantar, Biber, Kaşar Peyniri

  250,00 ₺

• Menemen

  200,00 ₺

• Kaşarlı Menemen

  230,00 ₺

Çorbalar

• Mercimek Çorbası

  Kırmızı mercimek, sebzeler ve özel baharatlarla hazırlanan, üzerine tereyağlı sos gezdirilerek servis edilen geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez çorbası.

  120,00 ₺

• Sebzeli Tavuklu Çorbalar

  Günün çorbası için lütfen servis personelinden bilgi alınız.

  150,00 ₺

• Etli Çorbalar

  Günün çorbası için lütfen servis personelinden bilgi alınız.

  160,00 ₺

• Az Mercimek Çorbası

  Kırmızı mercimek, sebzeler ve özel baharatlarla hazırlanan, üzerine tereyağlı sos gezdirilerek servis edilen geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez çorbası.

  90,00 ₺

• Az Sebzeli Tavuklu Çorbalar

  Günün çorbası için lütfen servis personelinden bilgi alınız.

  120,00 ₺

• Az Etli Çorbalar

  Günün çorbası için lütfen servis personelinden bilgi alınız.

  160,00 ₺

Başlangıçlar & Atıştırmalıklar

• Yaprak Patates

  İnce dilimlenmiş taze patateslerin altın renginde kızartılmasıyla hazırlanan, çıtır çıtır lezzetli atıştırmalık.

  150,00 ₺

• Patates Cips

  İnce kesilmiş taze patateslerin çıtır kıvamda kızartılmasıyla hazırlanan klasik patates cipsi.

  170,00 ₺

• Çıtır Tavuk Sepeti

  Özel baharatlarla marine edilmiş tavuk göğsü parçalarının panko ile kaplanıp altın renginde kızartılmasıyla hazırlanan çıtır tavuklar, bol patates cipsi eşliğinde servis edilir.

  230,00 ₺

Mezeler & Zeytinyağlılar

• Güveç yoğurt

  110,00 ₺

• Cacık

  Süzme yoğurt, salatalık, nane ve zeytinyağı ile hazırlanan ferahlatıcı meze.

  100,00 ₺

• Mevsim Salata

  Mevsimin taze yeşillikleri ve havuç ile hazırlanan hafif salata.

  100,00 ₺

• Çoban Salata

  Domates, salatalık, yeşil biber, soğan ve maydanozun zeytinyağı ile buluştuğu geleneksel salata.

  100,00 ₺

• Meksika Salatası

  Haşlanmış mısır, kırmızı fasulye, taze sebzeler ve özel sos ile hazırlanan, hafif acı dokunuşlara sahip ferahlatıcı salata.

  140,00 ₺
• 

  Köz Patlıcan Salatası

  Közlenmiş patlıcan ve kırmızı biberin zeytinyağı, sarımsak ve özel sosla buluştuğu ferah bir meze.

  140,00 ₺

• Şakşuka

  Kızarmış patlıcan ve biberin domates sosuyla harmanlandığı klasik zeytinyağlı meze.

  140,00 ₺

• Havuç Tarator

  Yoğurt, sarımsak ve ceviz ile hazırlanan rendelenmiş havuç mezesi.

  140,00 ₺

• Yoğurtlu Kereviz

  Rendelenmiş kerevizin yoğurt ve sarımsakla hazırlanmış hafif meze.

  140,00 ₺

• Zeytinyağlı Enginar

  Zeytinyağlı enginar; havuç, patates ve bezelye ile hazırlanarak soğuk servis edilir.

  140,00 ₺

• Zeytinyağlı Kereviz

  Kereviz, havuç ve patatesin zeytinyağı ile pişirilerek hazırlanan geleneksel zeytinyağlı.

  140,00 ₺
• 

  Zeytinyağlı Taze Fasulye

  Taze fasulyenin domates ve zeytinyağı ile ağır ateşte pişirilmesiyle hazırlanan klasik lezzet.

  140,00 ₺

• Zeytinyağlı Barbunya

  Barbunya fasulyesinin sebzeler ve zeytinyağı ile pişirilerek hazırlanan geleneksel zeytinyağlı.

  140,00 ₺

• Zeytinyağlı Dolma Biber

  Pirinçli iç harçla doldurulan dolmalık biberlerin zeytinyağlı olarak pişirilmesiyle hazırlanır.

  140,00 ₺

• Zeytinyağlı Patlıcan Dolma

  Özel pirinçli harç ile doldurulmuş patlıcanın zeytinyağlı olarak pişirilmesiyle hazırlanır.

  140,00 ₺

• Zeytinyağlı Yaprak Dolma

  Asma yaprağına sarılan pirinçli iç harç ile hazırlanan geleneksel zeytinyağlı dolma.

  140,00 ₺
• 

  Havuç Tarator

  Sotelenmiş havuç, süzme yoğurt, sarımsak ve dereotuyla hazırlanan kremamsı soğuk meze.

  140,00 ₺
• 

  Zeytinyağlı Pazı Kavurması

  Taze pazıların soğan, havuç ve domatesle zeytinyağında kavrulmasıyla hazırlanan hafif bir lezzet

  140,00 ₺

• Soğuk Tadım Tabağı

  Günün Mezelerinden 4 Çeşit

  300,00 ₺

Tostlar & Gözlemeler

• Kaşarlı Tost

  Bol eriyen kaşar peyniri ile hazırlanan, dışı çıtır içi yumuşacık tost ekmeği arasında servis edilen lezzetli tost. Patates cipsi ve yeşillik ile servis edilir.

  240,00 ₺

• Sucuklu Tost

  Izgarada çıtırlaştırılmış tost ekmeği arasında sucuk ile hazırlanan doyurucu tost. Patates cipsi ve yeşillik ile servis edilir

  240,00 ₺

• Karışık Tost

  Izgarada çıtırlaştırılmış tost ekmeği arasında eriyen kaşar peyniri ve lezzetli piliç sucuk ile hazırlanan klasik karışık tost. Patates cipsi ve yeşillik ile servis edilir.

  250,00 ₺

• Patatesli Gözleme

  İncecik açılmış yufkanın, baharatlı patates harcı ile hazırlanıp tereyağı ile kızartılmasıyla servis edilen geleneksel gözleme.

  220,00 ₺

• Peynirli Gözleme

  Kaşar peyniri, lor peyniri ve maydanoz ile hazırlanan iç harcı, ince yufka arasında tereyağı ile pişirilerek servis edilir.

  225,00 ₺

• Ispanaklı Kaşarlı Gözleme

  Taze ıspanak ve eriyen kaşar peyniri ile hazırlanan iç harcı, ince yufka arasında tereyağı ile pişirilerek servis edilir.

  225,00 ₺

• Kıymalı Gözleme

  İnce yufka içerisinde özenle hazırlanmış kıymalı harç ile hazırlanan, tereyağı ile pişirilmiş geleneksel lezzet.

  260,00 ₺

• Gözlemeler için Yoğurt Sos

  Süzme yoğurt ve eritilmiş tereyağının buluşmasıyla hazırlanan, gözlemelerin lezzetini tamamlayan geleneksel sos.

  50,00 ₺

Salata & Bowl

• Ton Balıklı Salata

  Akdeniz yeşillikleri, ton balığı, mısır, mor soğan ve çeri domates ile hazırlanan hafif ve besleyici salata. Zeytinyağı ve limon suyu ile servis edilir.

  285,00 ₺

• Çıtır Tavuklu Salata

  Altın renginde çıtır tavuk parçaları, taze Akdeniz yeşillikleri ve roka ile hazırlanan doyurucu salata. Zeytinyağı ile lezzetlendirilerek servis edilir.

  285,00 ₺

• Izgara Tavuklu Salata

  295,00 ₺

• Tavuklu Sezar Salata

  Izgara tavuk pirzola, göbek marul, parmesan peyniri ve kruton ekmek ile hazırlanan klasik Sezar salata. Özel Sezar sosu ile servis edilir.

  295,00 ₺

• Tulum Peynirli Salata

  Akdeniz marulu, roka, kuzu kulağı, nar ekşisi, ceviz ve kuru kayısı ile hazırlanan, tulum peyniriyle zenginleştirilmiş özel salata.

  295,00 ₺

• Sporcu Dostu Bowl

  Izgara tavuk pirzola, pilav, mısır ve taze yeşillik ile hazırlanan, yüksek proteinli ve doyurucu özel bowl.

  295,00 ₺

• Köri Soslu Bowl

  Izgara tavuk göğsü, pilav ve taze yeşillikler; krema ile hazırlanan aromatik köri sosu ile buluşturularak servis edilir.

  295,00 ₺

• Barbekü Soslu Bowl

  Izgara tavuk göğsü, pilav ve taze yeşillikler, barbekü sos ve krema ile hazırlanan özel sos eşliğinde servis edilir.

  295,00 ₺

• Tatlı Acı Soslu Bowl

  Izgara tavuk göğsü, pilav ve taze yeşillikler, tatlı acı sos ile hazırlanan dengeli lezzetiyle servis edilir.

  295,00 ₺

• Roka Salatası

  Taze roka, çeri domates, parmesan peyniri ve ceviz ile hazırlanan özel salata; nar ekşisi ve zeytinyağı sosu ile lezzetlendirilerek servis edilir.

  325,00 ₺

• Şefin Bonfile Salatası

  Izgara bonfile dilimleri, göbek marul, domates, parmesan peyniri ve kruton ekmek ile hazırlanan özel salata. Şefin özel sosuyla servis edilir.

  490,00 ₺

Makarna & Mantı

• Keşli Cevizli Erişte

  Tereyağında lezzetlendirilen ev yapımı eriştenin, geleneksel keş peyniri ve iri çekilmiş cevizle buluşturulmasıyla hazırlanan doyurucu yöresel lezzet.

  275,00 ₺

• Patatesli Haluj

  Geleneksel hamurun patatesli iç harçla buluştuğu, tereyağı ve yoğurt eşliğinde servis edilen doyurucu ve lezzetli bir lezzet.

  290,00 ₺

• Peynirli Haluj

  Geleneksel hamurun peynirli iç harçla buluştuğu, tereyağı ve yoğurt eşliğinde servis edilen doyurucu ve lezzetli bir lezzet.

  295,00 ₺

• Kayseri Mantısı

  Geleneksel Kayseri mantısı, tereyağı ve süzme yoğurt ile servis edilerek zengin bir lezzet sunar.

  305,00 ₺

• Köri Soslu Tavuklu Penne

  Izgara tavuk göğsü ve penne makarna, krema ve aromatik köri sosuyla buluşturularak parmesan peyniri ile servis edilir.

  275,00 ₺

• Napoliten Soslu Chicken Fettuccine

  Izgara tavuk pirzola, fettuccine makarna ve taze fesleğen ile hazırlanan, domates bazlı Napoliten sos ve parmesan peyniriyle tamamlanan İtalyan lezzeti.

  295,00 ₺

• Alfredo Soslu Etli Castellane

  Castellane makarna, dana eti ve mantarın; krema, parmesan peyniri ve Alfredo sos ile buluştuğu zengin aromalı özel makarna.

  490,00 ₺

Pizza

• Margerita Pizza

  İncecik pizza hamuru üzerine zengin mozzarella peyniri, domates sosu ve taze çeri domates ile hazırlanan, İtalyan mutfağının vazgeçilmez klasik lezzeti.

  280,00 ₺

• 3 Peynirli Pepperoni

  El açması pizza hamuru üzerine özel domates sosu, mozzarella, cheddar ve parmesan peynirlerinin zengin uyumu ile hazırlanır. Üzeri bol piliç pepperoni ile tamamlanarak taş fırında çıtır kenarlı ve akışkan peynir dokusuyla pişirilir.

  320,00 ₺

• Karışık Pizza

  Pizza hamuru üzerinde mozzarella peyniri, piliç sucuk, piliç sosis, piliç salam, mantar, mısır, kapya biber, domates ve zeytin ile hazırlanan zengin içerikli klasik karışık pizza.

  325,00 ₺

• Meksikan Pizza

  Mozzarella peyniri, piliç sucuk, piliç sosis, piliç salam, jalapeno biberi, mantar, mısır, domates ve zeytin ile hazırlanan acı sevenlere özel zengin içerikli pizza.

  335,00 ₺

Burger & Wrap

• Tavuklu Wrap

  Izgara tavuk göğsü, taze sebzeler, mantar, patates ve kaşar peyniri ile hazırlanan tortilla wrap, özel burger sosuyla servis edilir.

  275,00 ₺

• Köfteli Wrap

  Izgara köfte, taze sebzeler, mantar, patates ve kaşar peyniri ile hazırlanan tortilla wrap, özel burger sosuyla lezzetlendirilerek servis edilir.

  295,00 ₺

• Hamburger

  Izgara dana burger köftesi, karamelize soğan, göbek marul, domates ve özel burger sosuyla hazırlanan klasik hamburger. Çıtır patates kızartması ile servis edilir.

  295,00 ₺

• Cheeseburger

  Izgara dana burger köftesi, cheddar peyniri, karamelize soğan, göbek marul ve domates ile hazırlanan klasik cheeseburger. Patates kızartması eşliğinde servis edilir.

  315,00 ₺

• Meksika Burger

  Izgara dana burger köftesi, cheddar peyniri, jalapeno biberi, acı sos, karamelize soğan ve özel burger sosuyla hazırlanan acı sevenlere özel burger. Patates kızartması ile servis edilir.

  325,00 ₺

• Gusto Burger

  Izgara dana burger köftesi, dana jambon, cheddar peyniri, karamelize soğan, taze sebzeler ve özel burger sosuyla hazırlanan Gusto'ya özel imza burger. Patates kızartması ile servis edilir.

  345,00 ₺

• Danimarka Burger

  Izgara dana burger köftesi, cheddar ve kaşar peyniri, dana jambon, karamelize soğan, taze sebzeler ve özel burger sosuyla hazırlanan zengin içerikli özel burger. Çıtır patates kızartması ile servis edilir.

  350,00 ₺

• Gurme Tavuklu Kapalı Burger

  Izgara tavuk göğsü, kaşar ve cheddar peyniri, közlenmiş patlıcan, karamelize soğan ve özel sos ile hazırlanan kapalı burger. Çıtır patates kızartması ile servis edilir.

  300,00 ₺
• 

  Gurme Kapalı Burger

  Özel burger hamuru içerisinde ızgara dana burger köftesi, kaşar ve cheddar peyniri, közlenmiş patlıcan, karamelize soğan ve barbekü sos ile hazırlanan doyurucu burger. Patates kızartması ile servis edilir.

  350,00 ₺
• 

  Gurme Acılı Kapalı Burger

  Özel burger hamuru içerisinde ızgara dana burger köftesi, kaşar ve cheddar peyniri, jalapeno biberi, közlenmiş patlıcan ve acı-barbekü sos ile hazırlanan baharatlı lezzet. Patates kızartması ile servis edilir.

  350,00 ₺

• Double Hamburger

  Izgara dana burger köftesi, karamelize soğan, göbek marul, domates ve özel burger sosuyla hazırlanan klasik hamburger. Çıtır patates kızartması ile servis edilir.

  405,00 ₺

• Double Cheeseburger

  Izgara dana burger köftesi, cheddar peyniri, karamelize soğan, göbek marul ve domates ile hazırlanan klasik cheeseburger. Patates kızartması eşliğinde servis edilir.

  425,00 ₺

• Double Meksika Burger

  Izgara dana burger köftesi, cheddar peyniri, jalapeno biberi, acı sos, karamelize soğan ve özel burger sosuyla hazırlanan acı sevenlere özel burger. Patates kızartması ile servis edilir.

  435,00 ₺

• Double Gusto Burger

  Izgara dana burger köftesi, dana jambon, cheddar peyniri, karamelize soğan, taze sebzeler ve özel burger sosuyla hazırlanan Gusto'ya özel imza burger. Patates kızartması ile servis edilir.

  455,00 ₺

• Double Danimarka Burger

  Izgara dana burger köftesi, cheddar ve kaşar peyniri, dana jambon, karamelize soğan, taze sebzeler ve özel burger sosuyla hazırlanan zengin içerikli özel burger. Çıtır patates kızartması ile servis edilir.

  460,00 ₺

• Double Gurme Tavuklu Kapalı Burger

  Izgara tavuk göğsü, kaşar ve cheddar peyniri, közlenmiş patlıcan, karamelize soğan ve özel sos ile hazırlanan kapalı burger. Çıtır patates kızartması ile servis edilir.

  410,00 ₺
• 

  Double Gurme Kapalı Burger

  Özel burger hamuru içerisinde ızgara dana burger köftesi, kaşar ve cheddar peyniri, közlenmiş patlıcan, karamelize soğan ve barbekü sos ile hazırlanan doyurucu burger. Patates kızartması ile servis edilir.

  460,00 ₺
• 

  Double Gurme Acılı Kapalı Burger

  Özel burger hamuru içerisinde ızgara dana burger köftesi, kaşar ve cheddar peyniri, jalapeno biberi, közlenmiş patlıcan ve acı-barbekü sos ile hazırlanan baharatlı lezzet. Patates kızartması ile servis edilir.

  460,00 ₺

Tava Yemekleri

• Köri Soslu Tavuk

  Izgara tavuk göğsü; mantar, kapya biber ve krema ile hazırlanan aromatik köri sosu eşliğinde servis edilir. Pilav ve patates kızartması ile tamamlanır.

  295,00 ₺

• Arizona Tavuk

  Izgara tavuk pirzola; acı sos, tatlı acı sos, krema ve közlenmiş patlıcan ile hazırlanır. Süzme yoğurt, pilav ve patates kızartması eşliğinde servis edilir.

  295,00 ₺

• Kansas Soslu Tavuk

  Izgara tavuk göğsü, Kansas barbekü sosu, krema, mantar, jalapeno biberi ve mısır ile hazırlanır. Pilav, patates kızartması ve taze yeşillik ile servis edilir.

  295,00 ₺

• Peri Peri Tavuk

  Izgara tavuk göğsü, özel Peri Peri sosu, krema, mantar ve kapya biber ile hazırlanır. Pilav, patates kızartması ve mevsim yeşillikleri eşliğinde servis edilir.

  295,00 ₺

• Sac Tava

  Dana eti, soğan, biber, domates ve sarımsak ile sac üzerinde yüksek ateşte sotelenerek hazırlanır. Pilav, tereyağı ve sıcak pide eşliğinde servis edilir.

  480,00 ₺

• Çoban Kavurma

  Dana eti, soğan, biber, domates ve mantar ile sotelenerek hazırlanır. Tereyağlı pilav eşliğinde servis edilir.

  480,00 ₺

• Tava Ciğeri

  Dana ciğeri; soğan, sarımsak, sivri biber ve domates ile tavada sotelenerek hazırlanır. Patates kızartması, tereyağı ve sıcak lavaş eşliğinde servis edilir.

  480,00 ₺

• Orman Çökertme

  Izgara dana but, tereyağında sotelenmiş mantar ve kapya biber ile hazırlanır. Çıtır patates, taze patates ve süzme yoğurt eşliğinde servis edilen özel bir lezzettir.

  480,00 ₺

• Yaprak Kebabı

  İnce dilimlenmiş dana bonfile; domates, biber ve sarımsak ile özenle pişirilir. Tereyağlı pilav eşliğinde servis edilen özel bir et lezzetidir.

  650,00 ₺

Gurme Yemekler

• 

  Kasaba Pilavı

  Yumuşacık dana eti, nohut ve tereyağı ile hazırlanan geleneksel Kasaba Pilavı, tereyağlı pilav ve sıcak yufka eşliğinde servis edilir.

  250,00 ₺
• 

  İspir Fasulye

  Doğu Anadolu'nun meşhur İspir fasulyesi; dana eti, tereyağı ve zeytinyağı ile ağır ateşte pişirilerek hazırlanan geleneksel lezzet.

  250,00 ₺
• 

  İspir Fasulye Menü

  Tereyağlı İspir Fasulye, Yanında Pirinç Pilavı ve Yeşillik ile

  290,00 ₺
• 

  Gusto Gurme Kızgın Tavuk

  Izgara tavuk pirzola, kaldırık otu kavurması, mantar, mısır unu ile hazırlanan özel sos, krema, kaşar ve cheddar peyniri ile fırınlanarak servis edilir. Keşli Erişte ve patates kızartması ile tamamlanır.

  345,00 ₺

• Kuzu Güveç

  Kuzu eti; domates, biber, mantar, soğan ve sarımsak ile güveçte ağır ateşte pişirilir. Tereyağlı pilav eşliğinde servis edilir.

  400,00 ₺

• Etli Güveç

  Dana eti; patlıcan, taze fasulye, havuç, kapya biber ve domates ile güveçte ağır ateşte pişirilir. Pilav eşliğinde servis edilir.

  440,00 ₺

• Güveçte Kaşarlı Köfte

  Dana köfte, domates, yeşil biber ve kaşar peyniri ile güveçte fırınlanarak hazırlanan enfes ana yemek.

  470,00 ₺

• Yaprak Ciğeri

  İnce dilimlenmiş dana ciğeri; soğan, yeşil biber ve domates ile özenle pişirilir. Tereyağlı taze patates ve sıcak lavaş eşliğinde servis edilir.

  475,00 ₺
• 

  Kavurma

  Özenle pişirilmiş dana eti, kendi suyunda mühürlenerek hazırlanan sade ve geleneksel kavurma.

  475,00 ₺
• 

  Gusto Gurme Köfte

  Izgara dana köfte, kaldırık otu kavurması, taze patates, erişte, keş, Abaza peyniri ve ceviz ile hazırlanan Gusto'ya özel yöresel lezzet. Domates ve tereyağı ile zenginleştirilerek servis edilir.

  480,00 ₺

• Pideli Köfte

  Izgara dana köfte; tereyağlı pide üzerinde, domates sosu ve süzme yoğurt ile birlikte servis edilen geleneksel lezzet.

  480,00 ₺

• Beğendili Kavurma

  Izgara dana eti, közlenmiş patlıcan ve süt ile hazırlanan beğendi üzerinde servis edilir. Kaşar peyniri ile zenginleştirilir ve pilav eşliğinde sunulur.

  490,00 ₺
• 

  Kuzu Gerdan

  Kemikten kolayca ayrılan kuzu gerdan, uzun süre pişirilerek hazırlanır. Tereyağlı pilav ve taze patates ile servis edilir.

  800,00 ₺
• 

  Kuzu İncik

  Uzun süre ağır ateşte pişirilerek lokum kıvamına getirilen kuzu incik, tereyağlı taze patates ile servis edilir.

  950,00 ₺

Izgaralar

• Izgara Tavuk Pirzola

  Izgarada pişirilmiş tavuk pirzola; pilav, patates kızartması, domates, biber ve sıcak lavaş ile servis edilir.

  295,00 ₺

• Izgara Tavuk Şiş

  Marine edilmiş tavuk göğsü şiş, közlenmiş domates ve biber ile ızgarada pişirilir. Pilav, patates kızartması ve sıcak lavaş eşliğinde servis edilir.

  350,00 ₺

• Izgara Kanat

  Özel baharatlarla marine edilmiş tavuk kanatları, közlenmiş domates ve biber ile ızgarada pişirilir. Pilav, patates kızartması ve sıcak lavaş eşliğinde servis edilir.

  380,00 ₺

• Izgara Köfte

  Izgarada pişirilen dana köfteler; pilav, patates kızartması, domates, biber ve sıcak lavaş ile servis edilir.

  390,00 ₺

• Beyaz Karışık Izgara

  Izgara tavuk şiş, tavuk pirzola ve tavuk kanadın bir araya geldiği beyaz et severlere özel karışık ızgara. Pilav, patates kızartması, közlenmiş domates, biber ve sıcak lavaş eşliğinde servis edilir.

  410,00 ₺

• Lokum Bonfile

  Lokum kıvamında pişirilmiş dana bonfile; pilav, patates kızartması, domates, biber ve sıcak lavaş ile servis edilir.

  950,00 ₺

• Kuzu Pirzola

  Izgarada pişirilmiş kuzu pirzolalar; pilav, patates kızartması, domates, biber ve sıcak lavaş ile servis edilir.

  960,00 ₺

• Kırmızı Karışık Izgara

  Izgara köfte, kuzu pirzola, dana ciğer ve dana bonfilenin bir araya geldiği zengin içerikli karışık ızgara. Pilav, patates kızartması, közlenmiş domates, biber ve sıcak lavaş ile servis edilir.

  1.050,00 ₺

Tatlılar

• 

  Tahinli Cevizli Fırın Sütlaç

  Geleneksel tarifle hazırlanan sütlaç, fırında üzeri nar gibi kızartılarak, tahin ve cevizle süslenerek servis edilir. Hafif ve kremamsı dokusuyla klasik Türk tatlılarının vazgeçilmezidir.

  200,00 ₺

• Fırın Sütlaç

  Geleneksel tarifle hazırlanan sütlaç, fırında üzeri nar gibi kızartılarak servis edilir. Hafif ve kremamsı dokusuyla klasik Türk tatlılarının vazgeçilmezidir.

  150,00 ₺
• 

  Supangle

  Yoğun kakao ve çikolata ile hazırlanan, yumuşak kıvamlı ve soğuk servis edilen enfes çikolatalı tatlı.

  150,00 ₺
• 

  Elmalı Şarlot

  Tarçınlı elmalı iç harç ile hazırlanan, hafif ve yumuşak dokulu özel tatlı. Tatlı ve baharatın dengeli uyumunu sunar.

  250,00 ₺

• Tahinli Cevizli Kabak Tatlısı

  Geleneksel kabak tatlısının üzerine tahin ve iri çekilmiş ceviz eklenerek hazırlanan, yoğun aromalı ve doyurucu lezzet.

  200,00 ₺

• Dubai Pasta

  250,00 ₺

• San Sebastian

  220,00 ₺

• Krokan Pasta

  195,00 ₺

• Fıstıklı Frambuazlı Pasta

  195,00 ₺

• Devils

  195,00 ₺

• Profiterollü Pasta

  195,00 ₺

• Latte Mono

  195,00 ₺

• Frambuazlı Cheesecake

  195,00 ₺

• Fıstıklı Cup

  200,00 ₺

• Tiramisu Cup

  200,00 ₺

• Frambuazlı Cup

  200,00 ₺

• Çikolatalı Cup

  200,00 ₺

• Lotus Cup

  200,00 ₺

• Mozaik Pasta

  195,00 ₺

• Lotus Pasta

  195,00 ₺

• Orman Meyveli Cup

  200,00 ₺

• Sufle

  200,00 ₺

Soğuk İçecekler

• Su

  25,00 ₺

• Sade Soda

  45,00 ₺

• Limonlu Soda

  50,00 ₺

• Elmalı Soda

  50,00 ₺

• Karpuz Çilekli Soda

  50,00 ₺

• Karışık Meyveli Soda

  50,00 ₺

• Churchill

  75,00 ₺

• Ayran

  50,00 ₺

• Sarıyer Kola

  60,00 ₺

• Sarıyer Gazoz

  60,00 ₺

• Sarıyer Portakal

  60,00 ₺

• Kutu Coca Cola

  80,00 ₺

• Şişe Coca Cola

  80,00 ₺

• Kutu Coca Cola Zero

  80,00 ₺

• Şişe Coca Cola Zero

  80,00 ₺

• Kutu Fanta

  80,00 ₺

• Şişe Fanta

  80,00 ₺

• Sprite

  80,00 ₺

• Şişe Sprite

  80,00 ₺

• Cappy Portakal

  80,00 ₺

• Cappy Kayısı

  80,00 ₺

• Cappy Şeftali

  80,00 ₺

• Cappy Vişne

  80,00 ₺

• Cappy Karışık

  80,00 ₺

• Fuse Tea Mango

  80,00 ₺

• Fuse Tea Şeftali

  80,00 ₺

• Fuse Tea Limon

  80,00 ₺

• Fuse Tea Karpuz

  80,00 ₺

• Fuse Tea Ejder Meyveli

  80,00 ₺

• Redbull

  130,00 ₺

• Limonata

  155,00 ₺

• Çilekli Limonata

  160,00 ₺

Çaylar

• Çay

  40,00 ₺

• Fincan Çay

  60,00 ₺

• Yeşil Çay

  115,00 ₺

• Ihlamur

  115,00 ₺

• Ada Çayı

  115,00 ₺

• Nane Limon

  115,00 ₺

• Elma Tarçın

  115,00 ₺

• Kuşburnu

  115,00 ₺

• Papatya Çayı

  115,00 ₺

• Kış Çayı

  115,00 ₺

Demleme Kahveler

• Dibek Kahvesi

  110,00 ₺

• Damla Sakızlı Türk Kahvesi

  110,00 ₺

• Menengiç Kahvesi

  110,00 ₺

• Filtre Kahve

  140,00 ₺

• Double Türk Kahvesi

  150,00 ₺

• Türk Kahvesi

  110,00 ₺

Sıcak İçecekler

• Sıcak Çikolata

  215,00 ₺

• Beyaz Sıcak Çikolata

  215,00 ₺

• Salep

  190,00 ₺

• Sıcak Süt

  90,00 ₺

• Damla Sakızlı Salep

  125,00 ₺

Sıcak Kahveler

• Espresso

  110,00 ₺

• Mocha

  230,00 ₺

• Salted Caramel Latte

  220,00 ₺

• Lotus Latte

  230,00 ₺

• Toffee Nut Latte

  230,00 ₺

• Cappuccino

  185,00 ₺

• Marshmallow Latte

  230,00 ₺

• Flat White

  185,00 ₺

• White Chocolate Mocha

  230,00 ₺

• Latte

  185,00 ₺

• Americano

  160,00 ₺

• Ristretto

  65,00 ₺

• Americano

  105,00 ₺

• Black Eye

  110,00 ₺

Soğuk Kahveler

• Cold Brew

  195,00 ₺

• Iced Americano

  160,00 ₺

• Iced Latte

  185,00 ₺

• Iced Mocha

  230,00 ₺

• Iced White Mocha

  230,00 ₺

• Caramel Frappe

  230,00 ₺

• Lotus Frappe

  230,00 ₺

• Pumpkin Spice Frappe

  160,00 ₺

• Toffee Nut Frappe

  160,00 ₺

Milkshake & Frozen

• Çilekli Milkshake

  235,00 ₺

• Çikolatalı Milkshake

  235,00 ₺

• Vanilyalı Milkshake

  235,00 ₺

• Mango Frozen

  235,00 ₺

• Yeşil Elma Frozen

  235,00 ₺

• Karpuz Frozen

  235,00 ₺

• Kavun Frozen

  235,00 ₺

• Ananas Frozen

  235,00 ₺